منتديات آل ابوسويرح


 
الرئيسيةالتسجيلدخول

شاطر | 
 

 اسماء فناجيل القهوة العربية

اذهب الى الأسفل 
كاتب الموضوعرسالة
شاعر عشيرة السوارحه
سويرحي نشيط
سويرحي نشيط


عدد الرسائل : 90
تاريخ التسجيل : 22/03/2008

مُساهمةموضوع: اسماء فناجيل القهوة العربية   الخميس يونيو 12, 2008 5:49 pm

أسماء فناجيل القهوه العربيه و ميزة كل فنجان *

--------------------------------------------------------------------------------

كلنا يشرب القهوة العربيـة بشكل يومي تقريبا.....


ولكن من منا يعرف أسمـاء فناجيل القهوة ؟؟؟



الفنجـال الأول ( الهـيف ) :
وهو الفنجال الذي يحتسيه المعزب أو المضيف قبل مايمد القهـوة لضيوفه.....
قديما : كانت تسري هذه العادة عند العرب ليأمن ضيفهم من أن تكون القهوة مسمومة....
حديثا :
جرت هذه العادة ليختبر المعزب جودة وصلاحية القهوة قبل تقديمها إلى الضيوف خوفا من أن تكون "صايدة" فيلحقه ( حق ) كبير يقدمه لضيوفه ,
وإلا فيلحق به العـار ويصبح مثارا للسخرية عند الآخرين...

القهوة الصـايدة:

هي القهوة التي لحقها الأذى من طعم غريب أو جسم غريب
أو كأن يعملها شخص على نجاسة.....الخ
وقد كان البدو الأولين يعرفون ويميزون القهوة الصايـدة ,
وقلـة من الأشخاص في وقتنا الحالي كذلك ،،،

الفنجـال الثاني ( الضـيف ) :

وهو الفنجـال الأول الذي يقدم للضيف وهو واجب الضيافـة ,
وقد كان الضيف قديما في البادية مجـبرا على شربه...
إلا في حالـة العداوة أوأن يكون للضيف طلب صعب وقوي عند المضيف
فكان لايشربه إلا بعد وعـد من المضيف أو المعزب بالتلبية...
وقد كان من عظائم الأمـور أن يأتي إنسان إلى بيتك ولايشرب فنجالك إلا بعد تلبية طلبه...
فأنت حتما مجـبر على التلبيـة وإلا لحق بك العـار عند النـاس....

الفنجـال الثالث ( الكـيف ) :

وهو الفنجـال الثاني الذي يقدم للضيف ,
وهو ليس مجـبر على شربه ولايضير المضيف إن لم يشربه الضيف...
إنما هو مجـرد تعديل كيف ومزاج الضيف ,
وهو أقل فناجيل القهـوة قـوة في سلوم (عادات) العرب...

الفنجـال الرابـع ( السـيف ) :

وهو الفنجـال الرابع الذي يقدم للضيف.....
وهذا الفنجـال غالبـا ما يتركـه الضيف ولايحتسـيه...
لأنه أقـوى فنجـال قهـوة لدى عرب الباديـة...
إذا أنه يعـني أن من يحتسـيه فهـو مع المضيف في السـراء والضـراء ,
ومجـبر على الدفـاع عنه بحـد السـيف ، وشريكه في الحـرب والسلم
يعادي من يعاديه ويتحالف مع حلفـاؤه ,
حتى وإن كان من بين حلفائه من هم أعداء له في الأصل ( أعداء للضيف )....

فقد كان هذا الفنجـال عبارة عن عقد تحـالف عسكري ومدني وميثاق أمني
مابين الضيف والمضيف ،
وقد كان هذا الوضـع يحمل النـاس أمورا شداد ويواجهون الموت والدمـار بسببه ،
فلذلك كانوا يتحاشـونه ويحترصون منه أشـد الحـرص .....

أما شرب أكثر من 3 فناجـيل فعادة يعملها أهل وذوي صاحب القهوة وأفراد قبيلته
وأنسبائه وذوو الدم ،،،

بقي أن نذكر أن هناك فنجـال ( لاأعلم اسمه) ولكن من يطلب شخص ما بدم أو ثأر أو ماشابه....

إن كان شيخ القبيلة أو كبير في السن أو إمرأة.....

يجمع شباب القبيلة وفريسها...ويصب القهوة في الفنجال ويرفعه عاليا على رؤوس الأشهاد
وأمام الجميع ويقـول : هــذا فنجـال فـلان بن فـلان.....من يشربـه؟؟؟
أي من يأخذ حقنا أو ثأرنا أو دمنا منه؟....فيقوم أحد فريس القبيلة
ويقـول : أن له ويأخذ الفنجـال ويشربـه....ويذهب في طلب هذا الشخص ،
ولايعـود إلى قبيلته إلا بعد إحضـار البينة على أنه انتقم لصاحب الفنجـال من الشخص المطلوب
وإلا فله أحد خيارين :
إما أن يجلي من قبيلته ولايعـود لها أبد لما لحقه من ذل وعار وصم بها جبينه...
وإما أن يعود محملا بالخزي والعار ,
ويصبح مدعاة لسخرية أفراد القبيلة ...صغيرها وكبيرها...رجالا ونساءا ،
ولايتزوج منها ولا يخرج للحرب مع فرسانها ,,,

(اليوم قل تقديم القهوه عند قليل من الناس في مجالسهم)’’’

اتمنى ان الموضوع نال على رضاكم,,,

تحياتى






منقوووول
الرجوع الى أعلى الصفحة اذهب الى الأسفل
معاينة صفحة البيانات الشخصي للعضو
أسير الشوق
سويرحي مميز
سويرحي مميز
avatar

عدد الرسائل : 1396
ووووووسام :
تاريخ التسجيل : 13/04/2008

مُساهمةموضوع: رد: اسماء فناجيل القهوة العربية   الخميس يونيو 12, 2008 9:04 pm

مشكور يا شاعر علي المعلومات الجميلة

تقبل مروري واحترامي
الرجوع الى أعلى الصفحة اذهب الى الأسفل
معاينة صفحة البيانات الشخصي للعضو
الحكيم
مدير
مدير
avatar

عدد الرسائل : 474
العمر : 33
تاريخ التسجيل : 04/03/2008

مُساهمةموضوع: رد: اسماء فناجيل القهوة العربية   الجمعة يونيو 27, 2008 11:22 am

مشكور

عادات من المهم توثيقا اخي الشاعر كل الشكر لك

لا تحرمنا من مواضيعك الجميلة

_________________


ولدتك امك ياابن آدم باكيا...والناس حولك يضحكون سرورا
فاجهد بنفسك ان تكون اذا بكوا....يوم موتك ضاحكا مسرورا
...............................................................
نعيب الزمــــان والعيب فينا......ومال الزمــــان عيب سوانا
ونهجوا الزمـــان بغير ذنب......ولو نطق الزمـــان لنا هجانا
الرجوع الى أعلى الصفحة اذهب الى الأسفل
معاينة صفحة البيانات الشخصي للعضو http://abuswearh.akbarmontada.com
نسيم سكرير
سويرحي مميز
سويرحي مميز
avatar

عدد الرسائل : 1129
العمر : 41
ووووووسام :
تاريخ التسجيل : 08/05/2008

مُساهمةموضوع: رد: اسماء فناجيل القهوة العربية   السبت يونيو 28, 2008 10:50 am

الرجوع الى أعلى الصفحة اذهب الى الأسفل
معاينة صفحة البيانات الشخصي للعضو
ابوسويرح
سويرحي مميز
سويرحي مميز
avatar

عدد الرسائل : 768
العمر : 31
المزاج : عندما يدخل البارع سوف يكون المزاج ممتاز
تاريخ التسجيل : 07/04/2008

مُساهمةموضوع: رد: اسماء فناجيل القهوة العربية   الأحد يونيو 29, 2008 6:48 am

بارك الله فيك
الرجوع الى أعلى الصفحة اذهب الى الأسفل
معاينة صفحة البيانات الشخصي للعضو http://takafol-pal.com/
نسيم سكرير
سويرحي مميز
سويرحي مميز
avatar

عدد الرسائل : 1129
العمر : 41
ووووووسام :
تاريخ التسجيل : 08/05/2008

مُساهمةموضوع: رد: اسماء فناجيل القهوة العربية   الخميس يوليو 03, 2008 10:29 am

الرجوع الى أعلى الصفحة اذهب الى الأسفل
معاينة صفحة البيانات الشخصي للعضو
 
اسماء فناجيل القهوة العربية
الرجوع الى أعلى الصفحة 
صفحة 1 من اصل 1

صلاحيات هذا المنتدى:لاتستطيع الرد على المواضيع في هذا المنتدى
منتديات آل ابوسويرح :: ------منتديات عامة ------ :: منتدى التراث الشعبي-
انتقل الى: